يعتبر البرقوق من الفاكهة الحلوة والسمراء، وأفضل طريقة صحية للشعور بالشبع والحصول على فوائد صحية متعددة.
جيدة لصحة العظام
يمكن للبرقوق زيادة كثافة المعادن في العظام وفي العمود الفقري والساعدين.
تحسين الذاكرة
تناول 3 إلى 4 حبات من البرقوق يوميا تعمل كمضاد فعال للأكسدة كما تساعد على تحييد الخلايا الضارة الجزيئات الحرة التي تؤثر على الذاكرة.
ينظف الأمعاء
البرقوق المجفف المعروف طريقة مجربة ومختبرة لتنظيم حركات الأمعاء، لأن كل حبة برقوق مجففة تحتوي على 1 جرام واحد من الألياف، لذا يمكنك تناولها كما هي أو مع وجبة رقائق الإفطار.
يحافظ على نسبة السكر في مستويات معتدلة
يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على ضغط الدم المرتفع في حدود صحية وبالتالي يقلل من خطر حدوث السكتة الدماغية، حبة برقوق طازجة متوسطة الحجم تحتوي على 113 ملج من البوتاسيوم التي يمكن أن تكون مفيدة حقا، الصبغة الحمراء الداكنة التي تميز البرقوق تعرف باسم الإنثوسيانين، تقي من السرطان عن طريق تطهير الجسم من الجذور الحرة الضارة.
يساعد في خفض نسبة السكر في الدم
البرقوق يرفع نسبة السكر المنخفضة في الدم، وهو ما يعني أن تناوله يمكن أن يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
