يعتبر فيتامين B12 من اهم الفيتامينات اللازمة للإنسان؛ نظرًا لأنه يعمل علي تحسين الوظائف العضوية لجسمه.
وقال الخبراء علي الموقع الطبى الأمريكى “Health”، إننا نستهلك فيتامين، C وننسى بقية الفيتامينات، مثل فيتامين K، وفيتامين D وفيتامين E وخاصة فيتامين .B12
وأوضح الخبراء أيضًا أن نقص فيتامين B12 يحد من القدرة على التفكير بوضوح، كما أنه مهم جدًا لدينا ويحسن وظيفة التمثيل الغذائى والصحة.
يعتبر فيتامين B12 من أقوى الفيتامينات لكن الشىء المحزن هو أنه نادر جدًا فى المواد الغذائية كالخضراوات والفاكهة، لذلك يمكن الحصول عليه كمكمل غذائى حيث إنه يساعد على:
إنتاج خلايا الدم الحمراء
يحفز وظيفة الخلايا العصبية ويساعد على إنتاج مادة المايلين التى تسرع إرسال الأعصاب.
يحافظ على الحمض النووى
وأضاف الخبراء أن نقص فيتامين B12، يسبب كوارث للجسم ومنها: التهيج، وفقر الدم، وتورم وتهيج فى الفم واللسان، والدوخة، والتعب، وألم، واختلال وظائف المخ لأن الخلايا العصبية لا يمكن أن تعمل بشكل صحيح بسبب نقص فيتامين B12، ما قد يؤدى إلى الخرف ومرض الزهايمر.
