قال موقع “ميل آند جارديان”، إن مصر تواجه مشكلة أمن غذائي مزمنة، و2.7% فقط من أراضيها (شريط ضيق على ضفاف النيل) صالحة للزراعة.
وأضاف الموقع الإفريقي، أن الأمن الغذائي في مصر يرتبط بالدخل أكثر من الوفرة؛ حيث تنفق الأسرة المتوسطة 40.6% من دخلها على الطعام، ويعيش واحد من بين كل ثلاثة مصريين على نظام غذائي فقير ويفتقر إلى التنوع”.
وتابع الموقع: “لأن مصر أكبر مستورد للقمح في العالم؛ فإنها عرضة لمخاطر تقلبات أسعار المواد الغذائية، في الواقع، مشيرًا إلى أن هناك ارتباطًا بين المطالب الأولى التي رُفِعَت في ميدان التحرير إبان ازدهار الربيع العربي في يناير عام 2011 وسعر الخبز”.
ويرى الموقع أنه “نظرًا لتوافر الأراضي الصالحة للزراعة في إفريقيا (ما يصل إلى 60% من الأراضي الصالحة للزراعة غير المستغلة في العالم) وارتفاع الطلب على استيراد المواد الغذائية، فإن هناك فرصة لإفريقيا كي تلبي احتياجات الأمن الغذائي في مصر”.
