يمتلك العسل خصائص مطهّرة ومضادة للجراثيم؛ حيث يحتوي على 70 إلى 80% من العسل على الجلوكوز أو سكر الفاكهة، كما استُخدم العسل قديمًا لعلاج الجروح، وهو مصدر للشفاء من مشاكل صحية عديدة.
ويتم تصنيف العسل حسب اللون والرائحة والنكهة والتي تختلف حسب نوع الزهور التي اعتمد عليها النحل في إنتاجه.
ومن أهم استخدامات العسل العلاجية ما يلي:
– يستخدم في علاج التهاب المعدة وطفيليات الأمعاء؛ حيث وجدت دراسة نشرتها المجلة الطبية البريطانية أنه يمكن معالجة الجفاف لدى الأطفال والرضع باستخدام العسل عند إصابتهم بالتهاب المعدة والأمعاء.
– ارتجاع المريء: بسبب لُزوجة العسل يمكن استخدامه لمنع ارتجاع حمض المعدة إلى المريء والذي يحدث نتيجة ضعف العضلات العاصرة للمعدة.
– شفاء الجروح والحروق: يساعد العسل على التئام الحروق، وتفيد دراسات حديثة بأن العسل أفضل من المضادات الحيوية الحديثة، خاصة التي يتم تناولها عن طريق الفم.
– علاج الحساسية: تشير نتائج بعض الأبحاث إلى أن العسل يقلل آثار الحساسية الموسمية؛ لذا يجب تناول ملعقة يوميًا من العسل الطبيعي لهذا الغرض.
– علاج الجروح المزمنة: أفادت دراسات بأن عسل ماروكا فعّال في علاج التهابات الجروح المزمنة التي تحدث في مناطق القتال، وأنه قادر على قتل البكتريا وأنواع عديدة من الالتهابات.
– سعال الأطفال: وجدت دراسات نشرتها دورية طب الأطفال أن العسل يساعد الأطفال على التخلص من السعال الليلي ومقاومة التهابات الجهاز التنفسي العلوي، خاصة الأطفال الذين يعانون من صعوبات النوم بسبب مشاكل التنفس.
وقد أوصت منظمة الصحة العالمية باستخدام العسل الطبيعي لعلاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي لدى الأطفال بدلاً من دواء دكتروفيثورفان.
