كشفت دراسة علمية حديثة، أن شرب 5 فناجين من القهوة يومياً تقلل من خطر الإصابة بالقلب والسكر من النوع 2، مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق.
وقالت الدراسة أن القهوة تحتوى على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، بما فى ذلك الأحماض الفينولية، والبوتاسيوم، والكافيين، والتى تساعد على حماية أعضاء الجسم من التلف.