يساعد الخل على علاج أمراض الجهاز الهضمي المختلفة، ومن بينها التهاب القولون التقرحي؛ بفضل حموضته المرتفعة؛ حيث بيّن علماء من الصين، أنه يمكن استخدام الخل بنجاح في علاج اضطرابات وأمراض الجهاز الهضمي، ومن ضمنها التهاب القولون التقرحي بفضل حموضته العالية.
والتهاب القولون التقرحي هو التهاب غشاء القولون وظهور تقرحات تسببها بكتريا معينة في الأمعاء.
وأكد العلماء، أن تناول الخل يؤدي إلى زيادة عدد بكتيريا Lactobacillus وbifidobcteria المفيدة للجهاز الهضمي وإلى علاج التهاب القولون التقرحي، إضافة لهذا تبين أن استخدام الخل في العلاج يخفض مستوى البروتينات الضارة، وفق موقع “روسيا اليوم”.
