احتلت مصر المرتبة الـ59 عالميًا من بين 118 دولة، والـ3 عربيًا وفقًا لـ”مؤشر الجوع العالمى” العام الماضى، بينما جاءت في المركز 57 عالميًا بين 113 دولة، والـ8 عربيًا حسب “مؤشر الأمن الغذائى العالمى” عام 2016. طبقا لما قاله الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.

وكشفت الدراسة، التي أعدها “المركزى للإحصاء” عن “اقتصاديات الأمن الغذائي في مصر”، ارتفاع كمية العجز من محصول القمح خلال الفترة من 2006 إلى 2015 من 6.4 ملايين طن إلى 10 ملايين طن بنسبة 55.7%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح من 56.4% إلى 49.1%، كما انخفض متوسط نصيب الفرد من 192.4 كيلو إلى 173 كيلو سنويًا.

وأشارت الدراسة إلى تراجع كمية الفائض من محصول الأرز خلال نفس الفترة من 976 ألف طن إلى 141 ألف طن بنسبة 85.6%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي منه من 126.5% إلى 102.6%، وزيادة متوسط نصيب الفرد من 48.3 كيلو إلى 57 كيلو سنويا بنسبة 18%. وذكرت انخفاض كمية العجز من الفول البلدي من 338 ألف طن إلى 267 ألف طن بنسبة 21%، كما انخفضت نسبة الاكتفاء الذاتي من 43% إلى 31%، وانخفض متوسط نصيب الفرد من 6.5 كيلوجرامات إلى 3.6 كيلوجراما سنويًا