أكد الدكتور مجدي حجازي -وكيل وزارة الصحة بأسوان- بأنه تم إعدام كمية كبيرة من الأغذية الفاسدة وصلت جملتها إلى 2.5 طن من المواد الغذائية، والتي تتمثل في الألبان الصناعية " البودرة "، والزيوت، وملح الطعام، والتي تم ضبطها من خلال الحملات الرقابية والتفتيشية التي تقوم بها المديرية بالتنسيق مع مديرية التموين .
وأضاف "حجازي" أنه تم تكثيف أعمال الرقابة على الأغذية وخاصة الصناعية، وتكثيف الحملات بكافة مدن ومراكز المحافظة، للتأكد من صلاحيات الأغذية ومدي سلامتها للاستهلاك الآدمي.
وأشار "حجازي" إلى أنه تم إجراء مسح طبي شامل بالمحافظة تحت إشراف لجنة من وزارة الصحة بالتنسيق الكامل مع مديرية الطب البيطري، لعمل دراسة ميدانية عن مرض حمى الوادي المتصدع، من أجل الحفاظ على الثروات الحيوانية بالمحافظة ، كما تم عمل تحليلات لمياه الشرب بكافة مدن أسوان للتأكد من مدى صلاحيتها للاستخدام من خلال أخذ عينات من المدارس، والمعاهد الأزهرية، والمصالح الحكومية، والفنادق، والمنازل بهدف الحفاظ على صحة المواطنين.
