أسفرت جهود مديرية التموين عن ضبط 1200 كيلو كبدة و1600 كيلو جبنة رومي فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بثلاجة لحفظ المواد الغذائية بحي الأزهري بمدينة بني سويف .
صرح بذلك المهندس سامي عزيز -وكيل مديرة التموين بالمحافظة- وقال: إن فساد المواد الغذائية يرجع إلى سوء التخزين سواء في الثلاجات بالمخازن أو السوبر ماركت، خاصة عندما تكون الكميات كبيرة مع نقص الطلب عليها من قبل المستهلكين وكذلك جشع بعض تجار الجملة وتخزينهم لكميات كبيرة من سلعة معينة لحين ارتفاع أسعارها لاحتكارها.
وأشار إلى أن دور مديرية التموين تجاه المواد الغذائية الفاسدة هو إعدامها عن طريق قرار النيابة بعد تحرير محاضر لأصحابها عن طريق الحملات المستمرة على المحال والأسواق التجارية بدءا من تاجر التجزئة مرورا بتاجر الجملة ثم المصنع.
