أكد الدكتور علي جمعة – مفتي الجمهورية، ورئيس مجلس أمناء مؤسسة مصر الخير – أن المؤسسة تولي اهتماما خاصا بتنمية الإنسان وتحويله من دائرة الاحتياج إلى دائرة العطاء والإنتاج، قائلا: شعارنا في المؤسسة «تنمية الإنسان مهمتنا الأساسية"، والإنسان أهم من البيان والساجد أهم من المساجد.
وقال "جمعة" – في تصريحات صحفية في ختام زيارته لمحافظة أسيوط مساء اليوم الأربعاء والتي شهد خلالها احتفال مؤسسة «مصر الخير» بتوزيع وتسليم 300 رأس ماشية عشار و40 جهاز عروسة على الفقراء ومحدودي الدخل في محافظات أسيوط، المنيا، وسوهاج، بحضور الدكتور يحيى كشك – محافظ أسيوط -: إن الإنسان بناء الله وملعون من هدم بناء الله والهدم لا يكون بالقتل فقط وإنما بالتهميش والإخراج من حد الكرامة الإنسانية.
وأكد أن المؤسسة بنيت على أساس الناس وللناس ليست منة منا على أحد ولكنها حق واجب في أعناقنا حتى نصل كما قال الرسول – صلى الله عليه وسلم -: "نأخذ من أغنيائهم لنردها إلى فقرائهم"، فهي شعور بالوحدة والانتماء والتكافل.