أعلنت مديرية التموين في مركز إدكو بمحافظة البحيرة، الأربعاء، ضبطها مخبزا مخالفا وإغلاقه، بعد أن تبين استخدامه لمياه الصرف الصحي في صناعة الخبز.

وقالت المديرية إنه “بمرور الحملة من شارع صلاح سالم بمدينة إدكو، تم ضبط محل مخبوزات مفتوح ومنافي لقرار رئيس الوزراء الخاص بالمحلات التجارية المخالفة، كما تم ملاحظة إدارة المحبز وتشغيله دون ترخيص واستخدام مياه الصرف الصحي في التصنيع وغمر المخمر بها، واتضح استخدامه لقاذورات ومواد مخالفة، فتم غلق المخمرات وتشميعها والفرن المستخدم للتصنيع”.

وتابعت: “تم اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير المحضر اللازم وقيد برقم جنح أمن دولة طوارئ”.

وأضافت المديرية بأنه تم ضبط مخبز لعدم التزامه بمواعيد التشغيل وتصرفه في عدد 5 شكائر دقيق مدعم، كما تم ضبط مخبز بلدي آخر لإنتاجه خبزا ناقص الوزن 20 جرام للرغيف الواحد.