أعلنت شعبة الحاصلات الزراعية والبقوليات في الغرفة التجارية، ارتفاع أسعار الفول والعدس بنسبة 20% في الأسواق المحلية نتيجة زيادة الطلب، وتوقف الاستيراد لارتفاع أسعار الشحن البحري.
وأشارت الغرفة إلى زيادة سعر كيلو الفول المستورد من 14 جنيهًا إلى 17 جنيهًا في المتوسط، علمًا أن مصر تستورد نحو 80% من حجم استهلاك الفول.
وصرح رئيس الشعبة «أحمد إدريس»، أن أسعار الفول ارتفعت في الأسواق نتيجة الزيادة في تكلفة الإنتاج، وزيادة الأسعار عالميًا كواحدة من الآثار السلبية لأزمة جائحة كورونا، موضحًا أنها تستهلك سنويًا بين 600 و700 ألف طن من الفول، وتزرع منه نحو 120 ألف فدان بإنتاجية 1.5 طن للفدان.
وأفاد تقرير لغرفة الصناعات الغذائية في اتحاد الصناعات المصرية بأن السلع الغذائية الأساسية شهدت ارتفاعات في الأسعار في أكتوبر 2021، مقارنة بأسعارها في سبتمبر، متوقعًا استمرار معدل الزيادة في أسعار 6 أصناف، وهي السكر الأبيض المكرر، والقمح، وزيت النخيل، وزيت الصويا، والكاكاو، والبن.
