قال رئيس اتحاد النحالين العرب فتحى بحيرى، في تصريحات صحفية إن اتهام جميع العلامات التجارية في مصر المتخصص بإنتاج عسل النحل بالغش عارٍ تمامًا من الصحة.
وأكد في تصريحات صحفية أن نشر تلك الأقوايل تسبب في تعطل بعض عقود التصدير، وطلبت توضيحات رسمية من عدة دول، فضلًا عن تراجع ثقة المستهلك المحلى فى غالبية المنتجات الموجودة بالأسواق.
وقال بحيرى فى تصريحات لصحيفة «الشروق» المحلية، :”إن هذه الشائعة التى رددها بعض صناع المحتوى تسببت فى ضررٍ بالغ لسمعة المنتج المصري فضلًا عن تراجع ثقة المستهلك المحلى فى غالبية المنتجات الموجودة بالأسواق”.
وطالب بتضافر الجهود الإعلامية والمهنية لاستعادة الثقة، وتقديم بلاغات قانونية ضد من ينشر معلومات كاذبة تضر بالاقتصاد الوطنى، وإطلاق حملات توعية للمستهلكين بكيفية التمييز بين العسل السليم والمغشوش.
وأوضح رئيس اتحاد النحالين العرب أن مصر تُعد من الدول الرائدة فى تربية النحل، حيث تمتلك أكثر من 2 مليون خلية نحل، تمتد من شمال الدلتا إلى صعيد مصر، وتغطى مساحات زراعية متنوعة تتيح تنوعًا بيولوجيًا نادرًا لمصادر الرحيق؛ مما ينعكس مباشرة على جودة العسل المصرى وتميزه.
وبيّن أن العسل المصرى يُصدر إلى أكثر من 25 دولة، وتتزايد الطلبات الدولية عليه نظرًا لجودته وسعره التنافسى، لافتا إلى أن الدولة تسعى إلى زيادة حجم التصدير من خلال تطوير خطوط إنتاج مطابقة للمواصفات الأوروبية، وتحسين سلاسل التعبئة والتغليف، وتعزيز الاعتماد الدولى للمعامل المحلية.
وأشار إلى أن الصادرات بلغت 2300 طن من العسل فى عام 2024، بجانب تصدير 1.2 مليون طرد نحل حى، بواقع 300 مليون دولار صادرات قطاع تربية النحل المصرى، قطاع النحالة يشكل مصدر دخل مباشرا وغير مباشر لأكثر من 30 ألف أسرة فى الريف المصرى، أغلبهم من صغار المربين والنساء الريفيات، لافتًا إلى أن التقديرات العلمية تشير إلى أن نسب الغش محدودة جدًا، ويتركز غالبيتها، بحسبه، فى الأسواق العشوائية والمنتجات مجهولة المصدر، بينما تلتزم المناحل المرخصة والشركات المعتمدة بأعلى معايير الجودة، وتخضع لفحوصات دورية.
وأوضح: «الخبراء أكدوا أن الطريقة العلمية الوحيدة لتمييز العسل الطبيعى تكون عبر إجراء تحليل كيميائى فى مختبر معتمد، أما الطرق المنزلية الشائعة فهى غير دقيقة». موجها النصح للمستهلكن بالشراء من مصادر موثوقة، والبحث عن شهادة تحليل موثقة أو تصريح إنتاج من وزارة الصحة أو الزراعة.
كم أشار رئيس اتحاد النحالين العرب، إلى وجود خطة طموحة لتطوير قطاع العسل المصرى، تشمل إنشاء معامل تحليل معتمدة دوليًا داخل مصر، واعتماد علامة تجارية موحدة للعسل المصرى، ودمج تربية النحل فى مشروعات التنمية الريفية والمجتمعية، ودعم صادرات العسل ضمن استراتيجية الدولة لتعزيز المنتجات الطبيعية.
