كشفت دراسة مشتركة بين جامعتَي "جون هوبكينز" وجامعة "كاليفورنيا"، أن تناول ما يعادل 100 مللي جرام من الكافيين أي ما يعادل كوب كبير من القهوة يوميا، كاف لتعزيز قدرتك على تذكر المعلومات التي تريدها بنسبة زيادة 12%.
وبحسب الدراسة التي نشرها "مصراوي" فإن الكافيين يساعد على رفع نسبة مادة تسمى "نوريبينفرين" في المخ، والتي أثبتت دراسات سابقة ارتباطها بتعزيز وتقوية الذاكرة.
لذا ينصح بتناول 200 مللي جرام من الكافيين في أثناء أو بعد أي اجتماع أو حدث مهم تحتاج لتذكره، وهو ما يعادل كوب ونصف الكوب من القهوة أو 3 أكواب من الشاي.
كما كشف دراسة طبية أن تناول ما بين 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميا يعمل على تقليل خطر الإصابة بالتصلب المتعدد، وهو مرض مزمن يهاجم الجهاز العصبي المركزي، والمخ والحبل الشوكي، والأعصاب البصرية.
وكان عدد من الدراسات الطبية سابقة قد ربطت في الماضي بين استهلاك الكافيين وانخفاض مخاطر الإصابة بشلل الرعاش وألزهايمر.
