يمر علينا شهر رمضان هذا العام في فصل الصيف شديد الحرارة، خاصة في دول الخليج، ولأن ساعات الصوم تتعدى الـ14 ساعة، في غالبية الدول العربية، يجب الاهتمام بشكل أكبر بوجبة السحور، والحرص على تناول أطعمة تمنح الطاقة لأكبر وقت ممكن وتجنب الصائم العطش في يومه الطويل.
توصيات بوجبات سحور جديدة تساعد في الحفاظ على الطاقة لأكبر عدد من الساعات، وهي بالأساس تعتمد على السكريات المعقدة والحبوب الكاملة، وهي لذيذة أيضاً وغير مألوفة على مائدة السحور التقليدية، وطبعاً لن ننسى الماء والتمر أولاً وأخيرا.
مأكولات:
1- كأس من الزبادي الحلو مع عدة أنواع من التوت وورق الشوفان المفروم.
2- اخلط قطع البيض المسلوق مع طبق سلطة الخضار المفضل لديكم.
3- ضع معجون الأفوكادو فوق قطعة خبز كامل القمح، ومن ثم السلمون وبيضة مقلية.
4- ضع شرائح الأفوكادو فوق قطعة خبز مدهونة بزيت الزيتون، وفوقها قطع الجبنة وحبات الرمّان.
مشروبات:
5- خليط الموز المثلج مع مسحوق الكاكاو وزبدة الجوز والماء.
6- خليط الموز المثلج مع نصف كوب من اللفت المجمّد، وكأس من ماء جوز الهند.
7- خليط البطيخ مع الزبادي والتفاح والموز.
8- خليط زبدة جوز الهند والمانجا والبرتقال والأناناس وماء جوز الهند.