بـدء أمس الجمعة تطبيق منظومة تحرير الدقيق خمس مراكــز بمحــافظة الدقهلية و هم المطرية و ميت سلسيل و مركز المنصورة و مركز ميت غمر و بندر ميت غمر ، حيث قام جميع أصحاب المخابز بهذه المراكز بالتوقيع على عقود تنفيذ المنظومة 0
و قالت وزارة التموين و التجارة الداخلية في بيان لها اليوم هذا المشروع يهدف إلى إصلاح منظومة إنتاج الخبز ويمنع الفاقد والمهدر منه ويعمل على توفيره للمواطنين بالكمية المطلوبة الكافية والجودة العالية وما تؤكده تقارير المتابعة الميدانية الرضا التام والارتياح بين غالبية المواطنين وأصحاب المخابز الشرفاء عن تطبيق هذه المنظومة.
و طلبت الوزارة من كافة وسائل الإعلام إجراء استطلاع رأى بين جموع المواطنين وأصحاب المخابز للوقوف على مدى قبولهم لهذه المنظومة باعتبار إن وسائل الإعلام شركاء عمل في منظومة تهدف تحقيق الصالح العام .