كشف تجار وبائعون لـ «رصد» خلال جولة لها بالأسواق، عن تراجع الإقبال عن شراء كحك العيد هذا العام بنسب تتراوح ما بين 30 -40 %، معللين ذلك بتراجع القزى الشرائية للأفراد بعد إرتفاع الأسعار، هذا بالتزامن مع شهر رمضان.

ووفقا للبائع أحمد جندى، بإحدى محال الحلويات بمنطقه وسط البلد، فإن الإقبال فى هذه الفترة من كل عام يزداد على الشراء، ولكن مع بداية أزمة السكر منذ العام الماضى، تراجعت وتيرة الإقبال على الشراء، موضحا أن متوسط سعر علبة من الكحك تحتوى على 2 كيلو تصل لنحو 200 جنيه.

وأشار إلى أن الأسعار فى السوق لكيلو الكحك الواحد تبدأ من 85 جنيه للساده و90 – 95 جنيه للمحشو على اختلاف نوع الحشو.

وبحسب وزارة التموين أنه من المقررأان يتم طرح كحك بأسعار مخفضة فى المجمعات الإستهلاكيه عن الأسعار الموجوده فى السوق.

وأشار أحد البائعين بأحد المحال المعروفه بمنطقه المهندسين، أن ارتفاع أسعار الدقيق والسكر والسمن وباقى المنتجات المستخدمة فى صناعة كحك العيد باختلاف أنواعه وأشكاله السبب وراء ارتفاع الأسعار، مشيرا إلى أن سعر الكيلو ارتفع بنسبه 40% عن العام الماضى، ونحو 60 % عن الأعوام السابقة، حيث أن سعر الكيلو كان يصل لنحو 40 – 45 جنيه فى المتوسط.

ووفقا لمتوسط الاسعار للكحك فى السوق :

كيلو الكحك يبدء من 80 جنيه

كيلو البيتى فور يبدء من 90 جنيه

كيلو البسكويت يبدء من 70 جنيه

كيلو الغربيه يبدء من 75 جنيه